★10月1日（木）〜31日（土）まで「鰻まるごと一本フェア」開催！
宮崎県産ブランド鰻「佐土原和匠うなぎ」使用！お好みで「せいろ蒸し」又は「うな重」をお選びいただけます。
◎佐土原和匠うなぎとは…佐土原和匠うなぎは鰻本来の美味しさ、天然うなぎ以上の栄養価を目指し品質改良された鰻です。宮崎県の高木養鰻場と斎藤養鰻場の生産者の皆さんの手によって大切に育てられています。天然甲殻類を飼育飼料とし、水分の少ない良質な脂肪と人間の体に欠かせない遊離アミノ酸を多く含有しているのが特徴です。
山椒の木 糟屋郡 TEL:092-938-7849
山椒の木では、鰻を中心に鯛の「おまぜごはん」をおすすめしています。 特に鰻は炭火の手焼きにこだわり、鰻料理屋としては珍しいオープンキッチンにて鰻の立て場、割き場、 焼き場をご覧いただけます。 揚げたてのうなぎの骨のから揚げのサービスや、地元の野菜を使った、たっぷりのお漬物もご用意しております。 窓から見える多々良川の風景と共に楽しい時間をお過ごし下さい。
オープンキッチンがある広い店内
奥には落ち着いたテーブル席
団体様貸切も可能なスペース
窓から見える多々良川の風景
FOOD MENU 山椒の木 お品書き
九州名物「うなぎせいろ蒸し」
「うな重」
「鰻おまぜ」山椒
「博多 鯛おまぜ」
「う巻〈上〉」
「きも串」
うなぎ料理・ご飯もの
| 【うなぎせいろ蒸し】 /（肝吸付）丁寧に焼き上げた蒲焼と旨みたっぷりの味ご飯をあつあつに蒸し上げた当店自慢の看板料理です |
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| 特上 | 6,820円 |
| 上 | 4,620円 |
| 山椒 | 3,520円 |
| 並 | 2,420円 |
| 【うな重】/（肝吸付） |
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| 特上 | 6,820円 |
| 上 | 4,620円 |
| 山椒 | 3,520円 |
| 【かさね重】/（肝吸付）蒲焼と白焼の両方をお楽しみいただける贅沢なお重です |
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| かさね重 | 4,730円 |
| 【うなぎおまぜ】/ おまかせ前菜五種・肝吸・薬味三種（薬味野菜、明太子、わさび）・だし汁・きざみ海苔付き |
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| 上 | 4,730円 |
| 山椒 | 3,740円 |
| 並 | 2,970円 |
| 【おまぜいろいろ】 |
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| 博多 鯛おまぜ / おまかせ前菜五種・吸物・薬味三種（薬味野菜、明太子、わさび）・だし汁・きざみ海苔付き |
1,980円 |
| New【瓦そば】 |
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| 黒毛和牛瓦そば |
1,430円 |
| 【御膳】 |
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| 山椒御膳 / ※要予約（前日まで）小箱うなぎせいろ蒸し または うな重・刺身・小鉢等・肝吸・コーヒー・デザート | 3,630円 |
| うなぎ長焼き膳 / う巻・小鉢・土鍋ご飯・肝吸・香の物付き | 5,830円 |
| うなぎ白焼き膳 / う巻・小鉢・土鍋ご飯・薬味・肝吸・香の物付き | 5,830円 |
| 【うなぎ 炭火焼】 |
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| 蒲焼 / 一尾（薬味野菜付き） |
4,290円 |
| 蒲焼 / ハーフ | 2,200円 |
| 白焼 / 一尾（薬味野菜付き）自家製ドレッシングや、こだわりの塩に、わさび醤油 などお好みスタイルでめしあがれ！ |
4,290円 |
| 白焼 / ハーフ | 2,200円 |
| 【うなぎサイドメニュー】 |
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| たっぷり薬味野菜 | 140円 |
| ご飯 |
280円 |
| きも吸 | 280円 |
| 自然薯とろろ | 390円 |
●ご飯の大盛は係までお申し付けください。 ●当店のご飯に使用しているお米は国産です。 ●その他予算に応じて承りますのでご相談ください。
| 【コース料理】 ※要予約 /（歓送迎会、ご家族でのお食事会等に是非ご利用下さい） |
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| うなぎづくしコース | 5,500円 |
一品料理
| うなぎの湯びき | 1,210円 |
| う巻〈上〉 | 1,980円 |
| う巻〈並〉 | 1,210円 |
| うざく | 940円 |
| きも串 /（一本） | 470円 |
| きもした /（一本） | 360円 |
| きも串・きもしたセット /（各一本） | 830円 |
| うなぎきもわさ | 660円 |
| おまかせ天ぷら盛合わせ | 940円 |
お持ち帰り - 9/2より
| 【うなぎせいろ蒸し】 /（粉山椒付） |
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| 並 | 1,500円 |
| 上 | 2,000円 |
| まるごとせいろ | 3,000円 |
※こちらはお持ち帰り専用となります。
※ご飯の大盛は係までお申し付けください。 ※当店のご飯に使用しているお米は国産です。
※うな重のお持ち帰りはいたしておりません。予めご了承ください。
お飲物・デザート
| 【生ビール】 |
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| エビス・生ビール | 650円 |
| エビス・生ビール ハーフサイズ | 420円 |
| 【瓶ビール】〈中〉 |
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| アサヒスーパードライ・キリンラガー | 630円 |
| 【ノンアルコール】 |
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| アサヒドライゼロ・キリン零ICHI |
420円 |
| 【ハイボール】 |
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| プレミアムハイボール山﨑 / |
690円 |
| ハイボール角瓶 / |
460円 |
| 【焼酎】 |
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| 佐藤 黒麹・芋 /（一杯） 黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さ | 740円 |
| 黒霧島・芋 /（一杯） | 440円 |
| 壱岐・麦 /（一杯） | 500円 |
| 鳥飼・米 /（一杯） 「山田錦」を贅沢に50％まで精米した米を使用 | 860円 |
| 【日本酒】 |
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| 菊美人〈福岡産・特別純米〉/（一合） 詩人・北原白秋先生がこよなく愛したお酒 |
580円 |
| 菊美人〈福岡産・特別純米〉/（一合半） |
800円 |
| うなぎに合う酒〈佐賀産・本醸造酒〉/（一杯） | 640円 |
| 湖 -ウシオ-〈福岡産・純米酒〉/（一杯） | 740円 |
| 【飲み切り清酒】 |
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| 菊美人・本醸造酒〈福岡産〉/ |
640円 |
| 銀嶺月山・本醸造酒〈山形産〉/ |
640円 |
| 銀盤・純米吟醸酒〈富山産〉/ |
640円 |
| 浦霞 生一本・特別純米酒〈宮城産〉/ ふくらみのある豊かな味わいの旨口 |
1,050円 |
| 開華みがき・特別純米原酒〈栃木産〉/ 原酒ならではのふくよかな香りとまろやかさ |
1,050円 |
| 嘉美心 渚のうた・特別純米酒〈栃木産〉/ 軽やかな甘さでなめらかな旨口酒 |
1,050円 |
| 船中八策・純米酒〈高知産〉/ 土佐を代表する抜群のキレの超甘口 |
1,050円 |
| 喜多屋 あいのひめブルー・発泡性清酒〈福岡産〉/ |
1,050円 |
| 【飲み切りワイン】 |
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| ジュナール・赤〈フランス産〉/ 時間とともに奥深い香りを楽しむことができるまろやかな味わい |
1,020円 |
| ジュナール・白〈フランス産〉/ 豊かな香りとコクのあるキレの良い口当たりが特徴 |
1,020円 |
| 【梅酒】 山﨑蒸溜所貯蔵〈焙煎樽仕込梅酒〉使用 |
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| 梅酒ロック /（一杯） |
550円 |
| 梅酒ソーダ /（一杯） |
550円 |
| 【ソフトドリンク】 |
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| コカコーラ・昔なつかしラムネ・ウーロン茶・ジンジャエール・オレンジ | 各 280円 |
| コーヒー | 330円 |
| アフターコーヒー | 170円 |
| 【デザート】 |
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| こだわりの蕨もち / ※南九州本くず粉、丹波黒豆きな粉、和三盆糖使用 |
400円 お食事と一緒にご注文で 290円 |
| 白玉ぜんざい /（単品）当店手づくり、自家製白玉だんご使用 |
400円 |
| 白玉ぜんざい /（アフターサービス）当店手づくり、自家製白玉だんご使用 |
290円 |
| アイスクリーム /（バニラ・ストロベリー・抹茶） | 各 280円 |
SHOP DATA 山椒の木 店舗情報
営 業：月・水・木 11：00～18:00まで（※ラストオーダー17:50）
金・土・日・祝日 11：00～21:00まで（※ラストオーダー20:30）
定休日：毎週火曜日（※火曜日が祝日の場合は、翌日が定休日）
カード：可
総席数：74席
喫 煙：店内全面禁煙
個 室：１室（壁・仕切り扉あり、約20名様、禁煙）
ACCESS 山椒の木へのアクセス
住 所：〒811-2302 福岡県糟屋郡粕屋町大隈38-4
駐車場：あり、約30台まで駐車可能（大型バスは3台まで）
徒 歩：JR門松駅から徒歩6分
自動車：福岡ICから車で降りて約5分
