うなぎ / 鰻のせいろ蒸し蒲焼白焼笹めし｜うなぎ処柳川屋

福岡県からの時短要請解除につき、以下のとおり通常営業となっております。

営業時間（月曜、水曜、木曜）11:00〜18:00（Lo17:50)
（金曜、土曜、日曜、祝日）11:00〜21:00（Lo20:30）
アルコールの提供時間…20:30まで
引き続き感染防止対策に努めて参ります。何卒よろしくお願い申し上げます。

お持ち帰り商品もございますのでぜひご利用くださいませ。
◎せいろ蒸し(1,500円)　◎上せいろ(2,000円)　◎まるごとせいろ(3,000円)　◎蒲焼き・白焼(各4,270円)※価格はすべて税込です。

山椒の木は福岡県の感染防止宣言ステッカー申請店です。

◎営業時間・酒類提供オーダーストップは県からの要請に従います。
◎業種別ガイドラインを遵守し、感染防止に努めます。
＜申請番号＞YcHDhzsk-001912

当店は、高い衛生力のウイルス対策おしぼり「VB(ブイビー)」を使用しています。

山椒の木糟屋郡　TEL:092-938-7849

山椒の木では、鰻を中心に鯛の「おまぜごはん」をおすすめしています。特に鰻は炭火の手焼きにこだわり、鰻料理屋としては珍しいオープンキッチンにて鰻の立て場、割き場、焼き場をご覧いただけます。揚げたてのうなぎの骨のから揚げのサービスや、地元の野菜を使った、たっぷりのお漬物もご用意しております。窓から見える多々良川の風景と共に楽しい時間をお過ごし下さい。

オープンキッチンがある広い店内

奥には落ち着いたテーブル席

団体様貸切も可能なスペース

窓から見える多々良川の風景

FOOD MENU 山椒の木お品書き

季節限定「うなしゃぶ」 ※只今お取り扱いしておりません
昆布だしの中に実山椒とねぎを入れ、うなぎをしゃぶしゃぶしながらお召し上がりください。

九州三大ブランド鰻使用 / 佐土原和匠うなぎ・田園浪鰻・味鰻 ※全て宮崎県産

九州名物「うなぎせいろ蒸し」

「うな重」

「鰻おまぜ」山椒 / 土鍋で炊くあつあつごはん

「鰻おまぜ」山椒

「博多鯛おまぜ」

「う巻〈上〉」

「きも串」

うなぎ料理・ご飯もの

※価格は全て税込み表記です。

【季節限定】 / 九州三大ブランド鰻を使ったコラーゲンたっぷりのうなしゃぶです
うなしゃぶ / 一人前　※只今お取り扱いしておりません	1,540円
【うなぎせいろ蒸し】 /（肝吸付）丁寧に焼き上げた蒲焼と旨みたっぷりの味ご飯をあつあつに蒸し上げた当店自慢の看板料理です
特上	6,880円
上	4,680円
山椒	3,580円
並	2,480円
【うな重】/（肝吸付）
特上	6,880円
上	4,680円
山椒	3,580円
【かさね重】/（肝吸付）蒲焼と白焼の両方をお楽しみいただける贅沢なお重です
かさね重	4,790円
【うなぎおまぜ】/ おまかせ前菜五種・肝吸・薬味三種（薬味野菜、明太子、わさび）・だし汁・きざみ海苔付き
上	4,790円
山椒	3,800円
並	3,030円
【おまぜいろいろ】
博多鯛おまぜ / おまかせ前菜五種・吸物・薬味三種（薬味野菜、明太子、わさび）・だし汁・きざみ海苔付き	2,040円
【瓦そば】
黒毛和牛瓦そば	1,550円
瓦そばセット	1,980円
【御膳】
山椒御膳 / ※要予約（前日まで）小箱うなぎせいろ蒸しまたはうな重・刺身・小鉢等・肝吸・コーヒー・デザート	3,740円
うなぎ長焼き膳 / う巻・小鉢・土鍋ご飯・肝吸・香の物付き　※只今お取り扱いしておりません	5,830円
うなぎ白焼き膳 / う巻・小鉢・土鍋ご飯・薬味・肝吸・香の物付き　※只今お取り扱いしておりません	5,830円
【うなぎ炭火焼】
蒲焼 / 一尾（薬味野菜付き）	4,350円
蒲焼 / ハーフ	2,260円
白焼 / 一尾（薬味野菜付き）自家製ドレッシングや、こだわりの塩に、わさび醤油などお好みスタイルでめしあがれ！	4,350円
白焼 / ハーフ	2,260円
【うなぎサイドメニュー】
たっぷり薬味野菜	140円
ご飯	280円
きも吸	280円
自然薯とろろ	390円

●ご飯の大盛は係までお申し付けください。　●当店のご飯に使用しているお米は国産です。　●その他予算に応じて承りますのでご相談ください。　●季節によりお取り扱いしていない場合もございます。

【コース料理】　※要予約 /（歓送迎会、ご家族でのお食事会等に是非ご利用下さい）
うなぎづくしコース　※只今お取り扱いしておりません	5,500円

一品料理

※価格は全て税込み表記です。

うなぎの湯びき　※只今お取り扱いしておりません	1,210円
う巻〈上〉	2,000円
う巻〈並〉	1,250円
うざく	950円
きも串 /（一本）	500円
きもした /（一本）	400円
きも串・きもしたセット /（各一本）	850円
うなぎきもわさ　※只今お取り扱いしておりません	660円
おまかせ天ぷら盛合わせ　※只今お取り扱いしておりません	940円

お飲物・デザート

※価格は全て税込み表記です。

【生ビール】
エビス・生ビール	650円
エビス・生ビールハーフサイズ	420円
【瓶ビール】〈中〉
アサヒスーパードライ・キリンラガー	630円
【ノンアルコール】
アサヒドライゼロ・キリン零ICHI	420円
【ハイボール】
プレミアムハイボール山﨑 / 　山﨑蒸溜所で生まれるモルト原酒だけでつくられたシングルモルトウイスキー「山﨑」。柔かく華やかな香り、甘くなめらかな味わい。	690円
ハイボール角瓶 / 　甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴。ハイボールにすることで一層引き立つ美味しさ。	460円
【焼酎】
佐藤黒麹・芋 /（一杯）黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さ	740円
黒霧島・芋 /（一杯）	440円
壱岐・麦 /（一杯）	500円
鳥飼・米 /（一杯）「山田錦」を贅沢に50％まで精米した米を使用	860円
【日本酒】
菊美人〈福岡産・特別純米〉/（一合）詩人・北原白秋先生がこよなく愛したお酒	580円
菊美人〈福岡産・特別純米〉/（一合半）	800円
うなぎに合う酒〈佐賀産・本醸造酒〉/（一杯）	640円
潮 -ウシオ-〈福岡産・純米酒〉/（一杯）	740円
【飲み切り清酒】
菊美人・本醸造酒〈福岡産〉/ 　酒造好適米「夢一献」を60％まで磨いた白米と筑後の良水で仕込んだ、辛口で芳香な味わいと深いのどごしをもつ本醸造酒。	640円
銀嶺月山・本醸造酒〈山形産〉/ 　厳寒の酒蔵で月山の自然水（日本名水百選）で仕込み、地元の米を大切に醸し上げた雪国ならではの、きめ細やかな本醸造酒。	640円
銀盤・純米吟醸酒〈富山産〉/ 　富山県産の米を使用して醸造。環境省選定「名水百選」の水を仕込水にふんだんに使用。調和した旨味のある味わいが特徴。	640円
浦霞生一本・特別純米酒〈宮城産〉/ ふくらみのある豊かな味わいの旨口	1,050円
開華みがき・特別純米原酒〈栃木産〉/ 原酒ならではのふくよかな香りとまろやかさ	1,050円
嘉美心渚のうた・特別純米酒〈栃木産〉/ 軽やかな甘さでなめらかな旨口酒	1,050円
船中八策・純米酒〈高知産〉/ 土佐を代表する抜群のキレの超甘口	1,050円
喜多屋あいのひめブルー・発泡性清酒〈福岡産〉/ 　「山田錦」を100％使用。瓶内発酵によりきめ細やかな泡立ちが楽しめる、発泡性の新しいお酒です。	1,050円
【飲み切りワイン】
ジュナール・赤〈フランス産〉/ 時間とともに奥深い香りを楽しむことができるまろやかな味わい	1,020円
ジュナール・白〈フランス産〉/ 豊かな香りとコクのあるキレの良い口当たりが特徴	1,020円
【梅酒】山﨑蒸溜所貯蔵〈焙煎樽仕込梅酒〉使用
梅酒ロック /（一杯）	550円
梅酒ソーダ /（一杯）	550円
【ソフトドリンク】
コカコーラ・昔なつかしラムネ・ウーロン茶・ジンジャエール・オレンジ	各 280円
コーヒー	330円
アフターコーヒー	170円
【デザート】
こだわりの蕨もち / ※南九州本くず粉、丹波黒豆きな粉、和三盆糖使用	400円　お食事と一緒にご注文で　 290円
白玉ぜんざい /（単品）当店手づくり、自家製白玉だんご使用	400円
白玉ぜんざい /（アフターサービス）当店手づくり、自家製白玉だんご使用	290円
アイスクリーム /（バニラ・ストロベリー・抹茶）	各 280円

お持ち帰り

※価格は全て税込み表記です。

【うなぎせいろ蒸し】 /粉山椒付き
並	1,500円
上	2,000円
まるごとせいろ	3,000円
【うなぎ炭火焼き】
蒲焼 / 一尾	4,270円
白焼 / 一尾	4,270円
【一品料理】
う巻 / 上	1,960円
う巻 / 並	1,230円
きも串 /1本　※只今お取り扱いしておりません	490円
きもした/1本　※只今お取り扱いしておりません	390円
きも吸	270円
ご飯	270円
うなぎ笹めし / 5個入	1,720円
うなぽっきん	420円

※こちらはお持ち帰り専用となります。
※ご飯の大盛は係までお申し付けください。　※当店のご飯に使用しているお米は国産です。
※うな重のお持ち帰りはいたしておりません。予めご了承ください。

SHOP DATA 山椒の木店舗情報

ＴＥＬ：092-938-7849
営　業：月・水・木　11：00～18:00まで（※ラストオーダー17:50）
金・土・日・祝日　11：00～21:00まで（※ラストオーダー20:30）
定休日：毎週火曜日（※火曜日が祝日の場合は、翌日が定休日）
カード：可
総席数：74席
喫　煙：店内全面禁煙
個　室：１室（壁・仕切り扉あり、約20名様、禁煙）