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うなぎの旨味を極めた至福の珍味です。
職人が丹精込めてお作りした贅沢な珍味です。うなぎの旨味が詰まった深い味わいをお楽しみください。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名〈うなぎのヒレの明太アヒージョ〉 : 鰻(国内産)、明太子、にんにく、アンチョビ、パセリ、オリーブオイル、食塩、唐辛子
◎添加物：調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット)、ナイアシン、発色剤(亜硫酸Na)
◎原材料名〈有明海の生海苔佃煮とうなぎ蒲焼〉 : 鰻(国内産)、海苔(有明海産）、醤油(国内製造)、味醂、清酒、水飴、食塩、香辛料、粉山椒
◎添加物：調味料(アミノ酸)、着色料、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(ステビア)、着色料(カラメル、カロテン)
※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
◎原材料名〈うなぎ肝の薫醤油漬け〉 : 鰻の肝(国内産)、醤油（国内製造）、味醂、清酒、水飴、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル
◎添加物：調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)
※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に、冷蔵庫にて4〜5時間程度解凍後お召し上がりください。
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

昭和35年博多中洲にて当店創業者が柳川市の郷土料理『うなぎめし』を、その調理法にちなみ『うなぎせいろ蒸し』と命名し全国に広めたのが始まり。現在では、地元柳川でも『うなぎせいろ蒸し』の名称で親しまれています。

自慢手間暇かけた分凝縮される旨味と艶。
ぢっくりゆっくり丁寧に、ことこと煮上げました。生姜の風味も加わって黒艶際立つ独特の黒煮です。炊きたてのご飯と一緒が一番ですが、お茶や出汁をかけてお茶漬け風に、そばやうどんに添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名 : 牛テール(国産)、醤油(国内製造)、砂糖、味醂、清酒、生姜、梅味噌
◎添加物：調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、酸味料、酒精
※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に、電子レンジで加熱してお召し上がりください。
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

ほろほろの牛テールをご飯とともにほおばる幸せ。
牛テールを丁寧に下処理し、ぢっくりことことたっぷりの生姜と甘辛く煮込みました。ご飯の上に牛テールの黒煮を盛り付け、生黒胡椒をあしらいました。テールでしか味わえない奥深い美味しさをお楽しみください。

柳川屋の看板料理『うなぎせいろ蒸し』と牛テールの黒煮をご飯の上に盛り付け、生黒胡椒をあしらった『牛テールめし』を各1折入の2折セットにしました。2種類の味わいが楽しめる商品でございます。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名〈牛テールめし〉：牛テール(国産)、米(大分県産)、醤油(国内製造)、砂糖、味醂、清酒、生姜、梅味噌、黒粒胡椒
◎添加物：調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、酸味料、酒精
※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
◎原材料名〈せいろ蒸し〉：米(大分県産)、鰻(国産)、卵、醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴、食塩
◎添加物：調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、カロテン)、乳化剤
※原材料の一部に小麦･卵･大豆を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に冷蔵庫にて解凍後、加熱してお召し上がりください。
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

自慢の牛テールすーぷにテールのスライスを添えました。黒胡椒ご飯にかけてお楽しみください。
この料理の自慢は丁寧に丁寧に手間ひま惜しまずじっくり時間をかけて作り上げた「黄金色に輝くすーぷ」です。牛テールのスライスとほぐし身が入った熱々のすーぷをかけ、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。リゾットでも雑炊でもお茶漬けでもない、すーぷかけご飯を心ゆくまでお楽しみください。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名〈牛テールすーぷかけご飯〉 : 米(大分県産)、牛テール(国産)、醤油、味醂、砂糖、赤ワイン、黒胡椒、白胡椒、食塩、鰹節、昆布、生姜
◎添加物：調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍。お召し上がりの際は牛テールすーぷを袋から取り出し直接鍋に入れて温めていただくか、または袋のまま湯せんしてください。黒胡椒ご飯は袋ごと電子レンジに入れ500Wで2分40秒ほど加熱してください。加熱後、ご自宅の皿に盛り付けてお召し上がりください。(発送日より90日以内にお召し上がりください。）
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

博多炊き肉鍋®は、金蔦オリジナルの鍋料理です。ハレの日のお取り寄せや贈り物に。笑顔が花咲くお鍋です。
柳川屋の姉妹店『金蔦』のテールスープは国産の牛テールを手間を重ね、丁寧に丁寧に作りあげた「黄金色に輝くスープ」です。薬味の「梅みそ」は、熊本は阿蘇の地で家族で手作りし、6年以上熟成させたものです。我が子を育てるかのように手塩にかけて作りあげた博多炊き肉鍋の「名脇役」です。鍋の材料には厳選した肉と白ねぎ、そして少しのキャベツ。シンプルな素材だからこそ一切味のごまかしは出来ません。鍋の後はテールスープに生黒胡椒ご飯を加えて雑炊にしてお楽しみください。そんな金蔦自慢の逸品「博多炊き肉鍋」を、今宵は是非、心ゆくまでご笑味くださいませ。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名 : 豚肉(国産)、和牛テール(国産)、玉ねぎ、白ねぎ、米(国産)、キャベツ、醤油、味醂、食塩、赤ワイン、砂糖、黒胡椒、梅、唐辛子、味噌(大豆、米、麦、食塩)、鰹節(国産)、昆布(北海道産)、しょうが
◎添加物：調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、酒精
※原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍。お召し上がりの際は冷蔵庫へ入れていただき、半解凍の状態から加熱してお召し上がりいただく事をお勧めします。
※室温での解凍は品質の劣化をまねく恐れがございます。
※調理鍋はセットに含まれておりません。ご家庭の鍋をご使用ください。
(発送日より90日以内にお召し上がりください。）
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

柳川の代表的な郷土料理うなぎせいろ蒸しを天然熊笹で小さく包みあげた『うなぎ笹めし』は味わい深く野趣に富み、目に美しく、食べて美味しい柳川屋自慢の逸品です。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名〈笹めし/蒲焼〉：米(大分県産)、鰻(国産)、卵、醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴、食塩
◎添加物：調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(カラメル、カロテン) ※原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む
◎原材料名〈たれ〉：醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴＋ 粉山椒
◎添加物：着色料(カラメル) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
◎お召し上がり方〈笹めし〉：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に加熱してお召し上がりください。
◎お召し上がり方〈たれ〉：10℃以下要冷蔵、粉山椒とあわせ、そのままお好みでご使用ください。
◎第55回全国水産加工たべもの展にて大阪府知事賞受賞
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
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◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
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うなぎせいろ蒸しと焼鶏串弁当の詰め合せ「ほどよし」サイズ。
柳川屋の看板料理『うなぎせいろ蒸し』と風味豊かで旨みを持った『古処鶏』を使用したかしわめしと焼鶏串を食べやすいサイズの小箱に盛り付け、木箱に詰め合わせました。2種類の味わいが楽しめるお弁当でございます。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名〈うなぎせいろ蒸し〉 :米(大分県産)、鰻(国産)、卵、醤油、砂糖、味醂、酒、水飴、食塩＋粉山椒 ※原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む
◎原材料名〈古処鶏焼鳥串弁当〉 :米(大分県産)、牛蒡、人参、醤油、砂糖、味醂、清酒、ねぎ、まいたけ、鶏脂、昆布茶、チキンコンソメ、食塩、乳糖、食用加工油脂、肉、野菜エキス(チキンエキス、オニオンエキス)、香辛料、酵母エキス、チキンファット＋唐辛子 ※原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、まいたけを含む
◎添加物：調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロテン)、酸味料、乳化剤
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に冷蔵庫にて解凍後、加熱してお召し上がりください。
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名〈蒲焼〉：鰻(国産)、醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴
◎添加物：調味料(アミノ酸）、着色料(カラメル)
◎原材料名〈たれ〉：醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴 ＋ 粉山椒
◎添加物：着色料(カラメル)
◎原材料名〈白焼〉：鰻(国産)、粉山椒(たれは無し) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
◎お召し上がり方〈蒲焼・白焼〉：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に加熱してお召し上がりください。
◎お召し上がり方〈たれ〉：10℃以下要冷蔵、粉山椒とあわせ、そのままお好みでご使用ください。
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

うなぎのエキスたっぷりのタレを含んだご飯と、独自の手法で調理したうなぎ蒲焼を入れておにぎりにしました。お召し上がりの際には有明海産の海苔を巻いて頂けますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。また、お茶漬けにしてもお楽しみください。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名 ：米(大分県産)、鰻(国産)、醤油(本醸造丸大豆)、 砂糖、味醂、清酒、水飴、昆布茶、食塩
◎添加物：調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に加熱してお召し上がりください。(開封後はなるべく早めにお召し上がりください。)
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
◎現在、梱包資材が品薄状態のため、予告なくギフト箱を変更する場合がございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

うなぎがたっぷりふっくらと うなぎ屋の定番こゝにあり！
職人が丁寧に焼き上げた蒲焼をたっぷり使用し、“世界遺産”登録の地、福岡県宗像で作られる「宗像たまご」を使ってやさしくふっくらと焼き上げた至極の一品です。

※こちらの商品は冷凍便での発送となります。
◎原材料名 〈う巻〉: 卵、鰻、かつお昆布出汁、醤油、砂糖、味醂、酒、米粉、水飴
◎添加物：着色料(カラメル) ※原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む
◎原材料名 〈うなぎのたれ〉: 醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴＋粉山椒
◎添加物：着色料(カラメル) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
◎お召し上がり方：-18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に加熱してお召し上がりください。
◎代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはよくある質問をご覧ください。
◎商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。
◎ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。
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