うなぎ 通販の柳川屋。蒲焼、せいろ蒸し、笹めし等、九州のなつかしい味を一度お試しください。

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うなぎ笹めしは、柳川屋が初めて考案した製品です。
 
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home>ギフト商品>うなぎ笹めし

リニューアル中につき、商品発送のお休みのお知らせ

9月4日〜6日迄、リニューアル中につき、商品発送(ご注文の確認〜発送)のお休みさせて頂きます。この期間中に、ご注文を頂きましたお客様につきましては、9月7日以降の発送とさせていただきます。後、週末に入りますので、2日〜3日にご注文を頂きましたお客様につきましても、7日以降の 発送とさせて頂きます。

うな笹めし
柳川屋が考案した「笹めし」。うなぎのせいろ蒸しを小さく包みあげました。
うなぎの蒲焼が従来比1.5倍となりました

笹めし柳川の代表的な郷土料理うなぎせいろ蒸しを、天然熊笹で小さく包み上げた「うなぎ笹めし」は、味わい深く野趣に富み、目に美しく、食べておいしい柳川屋自慢の逸品です。
お客さまのおもてなしや、ご贈答品などにもよろこばれています。

笹めしができあがるまで こちら

●うなぎの笹めし  
贈答用木箱入り・お徳用紙箱8個入り・ご家庭用笹めし
   
●原材料 ●冷凍品90日間
米・鰻(国内産)・醤油・味醂・清酒・砂糖・さとうきび抽出物・グルコマンナン・蜂蜜等
   
●7大アレルギー
原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む
   
●召し上がり方
笹めしの美味しいお召し上がり方

笹めしを蒸し器で温めて頂くきますと、ご飯とうなぎに水分が残り、パサパサ感がなく、
ほんわか・しっとりと、更に美味しく召し上がって頂けます。

1.解凍前の笹めしを準備して頂きます。

2.市販の電子レンジ用蒸し器の外側の白い容器に水を入れます。内側のざるの容器に笹めしを入れます。

3.笹めしの入ったざるの容器を蒸し器の中にいれます。

4.容器の蓋をします。

5.電子レンジ(500W )の中にいれ、 2分30秒程、温めます。

6.ほんわか、しっとりの笹めしが出来上がり。

※写真画像でご紹介した電子レンジ用蒸し器は同梱されておりませんのでご了承ください。

【電子レンジ(500W)使用の場合】
・笹めしを袋より取り出し、お皿にのせ、ラップでしっかりお皿ごと 包み込み左記の時間を目安として加熱調理して下さい。

[冷凍の場合]
・一個の場合は2分程度です。
・二個の場合は3分程度です。
・三個の場合は4分程度です。
・四個の場合は5分程度です。
・五個の場合は6分程度です。
※笹めしが十分温まっていない場合は更に過熱されることをおすすめ致します。
(目安時間として30秒〜1分程度)

[蒸し器の場合]
・蒸し器のお湯が沸騰したら、袋より笹めしを取り出し、蒸し器に入れ、 14〜15分程度蒸して下さい。
お箸もしくは竹串で加熱状態を確認され、中心部に硬さがございましたら 更に加熱して下さい。(目安として2分程度)
※そなえ付けのタレはお好みに応じてご利用下さい。

◆ご注意
※加熱時間は電子レンジの機種によって異なりますのでご注意下さい。
※加熱調理後、商品を取り出す際は熱くなっておりますので、やけど等にご注意下さい。
※一度解凍されたものを再凍結させますと品質が変わることがあります。
●発送日について
ご注文いただいてからの商品となりますので、注文日によって発送日が異なります。 何卒ご了承ください。

 
うなぎ笹めし・木箱20個入り
贈答用木箱20個入り
(冷凍90日)

・うなぎ笹めし 50g×20個
・うなぎのたれ 10ml×4袋
・粉山椒 0.2g×4袋入

(本体価格)5,500円
(税込価格)5,940円

ファックス用紙
うなぎ笹めし・木箱10個入り
贈答用木箱10個入り
(冷凍90日)
・うなぎ笹めし 50g×10個
・うなぎのたれ 10ml×2袋
・粉山椒 0.2g×2袋入
(本体価格)3,100円
(全体価格)3,348円

ファックス用紙

ファックスでご注文のお客様は、右記のボタンクリックして頂き、
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  鰻蔵 柳川屋(有限会社サンクス)
福岡県粕屋郡粕屋町大隈38-4
TEL 092-938-7800 FAX 092-938-7842
 
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