柳川屋の自家製秘伝のたれ

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うなぎ笹めしは、柳川屋が初めて考案した製品です。
 
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柳川屋のたれへのこだわり
たれ壷
自家製・極上秘伝のたれ
うなぎ屋の命の一つであるたれは、その素材本来の旨さを生かすことにあります。本醸造丸大豆醤油・だしをとる職人本みりん・清酒・さとうきび糖・蜂蜜等をバランス良くブレンドして、愛情を込めてゆっくりゆっくり融合させた日本一こだわった「たれ」です。自社にて設備を整え、大企業ではできない時間と手間と愛情をたっぷり加えて作りあげました。
 
 
 
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  鰻蔵 柳川屋(有限会社サンクス)
福岡県粕屋郡粕屋町大隈38-4
TEL 092-938-7800 FAX 092-938-7842
 
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